Gạo ST25 – gạo thơm đặc sản Sóc Trăng chính hãng của kỹ sư Hồ Quang Cua. Mua gạo online, giao gạo tận nhà, bao đổi trả. LH hotline: 0932 788 299
Gạo ST25 là gì ?
1.1 Nguồn gốc giống gạo ST25
Gạo ST25 hay còn được gọi là gạo Sóc Trăng 25, thuộc dòng lúa thơm thượng hạng nhất trong các loại gạo đặc sản nổi tiếng của địa phương này. Giống gạo nằm trong công trình nghiên cứu và cải tiến các giống lúa thơm cố truyền của Kỹ Sư Hồ Quang Cua. Gạo ST25 là sự kế thừa và đổi mới những phẩm chất gạo ngon cổ xưa của vùng đồng bằng phù sa ven Sông Cửu Long. Gạo ST25 là đại diện đầu tiên của Việt Nam được xướng tên ở ngôi vị “gạo ngon nhất thế giới” tại cuộc thi “ World’s Best Rice 2019 “
1.2 Đặc điểm giống lúa thơm Sóc Trăng 25
Lúa ST25 được đánh giá là “ dễ tính”, thích nghi tốt ở cả những vùng đất khó trồng như: nhiễm phèn, nhiễm mặn. Giống lúa có khả năng thích nghi tốt với những biến đổi của môi trường, chống chịu sâu bệnh gây hại tốt nhờ vậy mà trong quá trình canh tác đã giảm thiểu được việc lạm dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật. Lúa ST25 cho năng xuất gạo cao hơn các giống lúa thông thường ở địa phương nên khá được ưa chuộng hiện nay.
1.3 Hình dáng hạt gạo ST25
Hạt gạo ST25 thon dài, các hạt đều nhau và không bị gãy vụn. Hạt gạo màu trắng trong, bỏng bảy như được đánh bóng một lớp dầu trông rất đẹp mắt. Ngay cả khi chưa được nấu chín, hạt gạo vẫn tạo được điểm nhấn nhờ vào mùi thơm thoang thoảng, dịu nhẹ của lá dứa.
1.4 Cơm ST25 thơm ngon hảo hạng
Hạt cơm nấu chín nằm xếp chồng lên nhau, ánh lên lớp dầu bóng loáng, hạt gạo nở vừa, không bị bể bụng và mùi thơm càng lúc càng nồng nàn hơn. Cơm từ gạo ST25 mềm, dẻo vừa, có độ giòn sực sực nhẹ, ăn nhiều vẫn không bị ngán. Đặc biệt, phần tinh bột bên trong rất ngọt, càng nhai càng thấy đậm đà.
Tham khảo>>> Đại lý gạo ST25 chính hãng tại Hà Nội
Hướng dẫn cách nấu gạo ST25
2.1 Nấu cơm từ gạo ST25 bằng nồi cơm điện
Bước 1: Vo gạo
Đầu tiên, đong 1 lượng gạo phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình ( thông thường, gia đình 4 người sẽ tiêu thụ khoảng 2 chén gạo)
Vo gạo thật sạch từ 2 -3 lần, công việc này vừa giúp loại bỏ các bụi bẩn trong quá trình chế biến vừa giúp loại bỏ phần tinh bột còn bám trên gạo để khi chín hạt gạo được khô ráo hơn.
Bước 2: Nấu cơm
Cho gạo vào nồi và đong nước theo tỷ lệ 1 nước : 1 gạo , tuy nhiên nếu muốn ăn khô bạn có thể giảm thêm một ít nước và ngược lại.
Bật nút “ cook” và nấu như các loại gạo thông thường khác
2.2 Nấu cơm từ gạo ST25 bằng nồi thường
Bước 1: Vo gạo
Vo gạo thật sạch với 2 hoặc 3 lần nước
Bước 2: Canh lượng nước
Cho nước theo tỷ lệ 1 gạo và 1 nước, có thể gia giảm tùy vào sở thích ăn khô hay ướt của bạn. Đừng quên cho thêm ¼ muỗng cà phê muối để cơm được đậm đà hơn
Bước 3: Nấu cơm
Bắt nồi lên bếp và đun với lửa vừa cho đến khi chúng bắt đầu xuất hiện những bong bóng nhỏ hình thành trên bề mặt thì bắt đầu hạ nhỏ lửa lại. Đậy kín nắp nồi và tiếp tục nấu với lửa nhỏ trong vòng 10 -12 phút
Bước 4: Hâm cơm
Sau đó mở nắp nồi ra và bắt đầu kiểm tra gạo đã hấp thụ gần hết nước chưa bằng cách dùng thìa và khoanh 1 lỗ ở giữa ( chạm đấy nối ). Nếu hết hoặc gần hết nước, hãy tiếp tục đậy nắp lại và để lửa liu riu ( thật nhỏ) thêm từ 5 đến 7 phút.
Bước 6: Cơm chín
Khi tất cả (hoặc hầu hết) nước đã được hấp thụ, hãy đậy nắp lại và tắt bếp. Để yên trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi bạn sẵn sàng ăn. Nhiệt dư bên trong nồi sẽ làm chín cơm và lượng nước còn lại sẽ được hấp thụ, giúp cơm chín đều và dẻo ngon.
Khi đã sẵn sàng để ăn, hãy mở nắp và dùng đũa hoặc nĩa xới cơm nhẹ nhàng. Cho cơm ra chén và thưởng thức với các món ăn bạn ưa thích.
Cách phân biệt ST25 chính hãng chú Cua
Gạo ST25 đang được phân phối trên thị trường với các thương hiệu lớn như: Gạo ST25 Thiên Thanh, gạo ST25 Chú Cua,…. Nhưng tâm lý chúng người tiêu dùng vẫn thích lựa chọn các sản phẩm do chính doanh nghiệp nhà chú kỹ sư Hồ Quang Cua cung cấp.Vậy làm thế nào để nhận biết đâu là sản phẩm chính hiệu chú Cua, bạn sẽ dễ dàng nhận biết dựa trên những chi tiết của bao bì sản phẩm:
Gạo ST25 chú Cua hiện nay chỉ được đóng gói với trọng lượng 5kg/ túi
Logo mang thương hiệu ST màu vàng cam ( Bắt đầu chữ S là ngôi sao vàng)
Giữa bao có logo “ gạo ngon nhất thế giới “ do ICI cấp tại cuộc thi “ World Best Rice 2019 “
Tiêu chuẩn đóng gói ISO 22000:2018 – HACCP
Trên bao bì cung cấp đầy đủ về thông tin: địa chỉ, số điện thoại của DNTN Hồ Quang Trí.
Các công ty phân phối phải có giấy chứng nhận của DNTN Hồ Quang Trí
Mua gạo ST25 chính hãng ở đâu ?
Việc mua gạo ST25 chính hãng không còn quá khó khăn. Qúy khách hàng chỉ cần truy cập vào website: phanphoi.com.vn để tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về sản phẩm.
Hiện nay, EcoLife đang là nhà phân phối chính thức các sản phẩm chính hãng của DNTN Hồ Quang Trí bao gồm:
Gạo ST25 ngon nhất thế giới
Gạo lứt Tím Than thảo được
Gạo lứt đỏ ST giàu dưỡng chất
Mọi thắc mắc về sản phẩm gạo ST25, quý khách vui lòng LH trực tiếp hotline: 0932 788 299 để được hỗ trợ thông tin và đặt mua gạo online nhanh chóng nhất.
